白醋可以消肿活血化淤。白醋的主要成分有食用酒精、大米、麸皮、稻壳、水、食用盐。主要功效有活血化淤、解毒杀虫、消食化积等，一般用于除了日常饮食外，还可用于暴饮暴食导致的腹泻、恶心、呕吐、积食、咽喉肿痛、蛔虫、丹毒、碰撞导致的肿胀淤青、呕血、便血等病症的缓解和治疗。但血瘀和肿胀分为生理性和病理性，生理性的可通过白醋进行缓解治疗，但病理性的肿胀血瘀需要在医生检查后选择治疗方式。

1、生理性：例如碰撞剐蹭、摔跤、扭伤等产生的肿胀淤血和暴饮暴食后积食产生的呕吐等都属于生理性的问题，通常可通过涂抹白醋或者食用白醋即可缓解，但症状较严重的患者需要到医院在医生的指导下用药和治疗。

2、病理性：其他病症引起的肿胀、血瘀，例如白血病等，建议患者不要盲目用药，应在医院检查确诊病因后，在医生的指导下用药和选择治疗方式。