萎缩性舌炎的病因有哪些呢？
1、贫血。萎缩性舌炎患者大多都有贫血的症状，因为体内却严重缺乏铁，所以萎缩性舌炎的患者一定要多吃含铁的食物和含维生素的食物，如动物的肝脏，菠菜等，玉米也比较不错，玉米中含有烟酸，所以应该多吃玉米，补充足够的烟酸，防治贫血。
2、真菌感染。真菌感染的萎缩性舌炎主要是念珠菌感染，因为念珠菌感染主要表现为，舌表面出现红斑，可能在口角黏膜区也有红色的斑块，感染的患者口腔还会有疼痛的感觉，并且一直会感觉到非常的干涩，如果做病理检查的话，能够看到真菌。
3、烟酸缺乏。缺乏烟酸也会引发萎缩性皮炎，并且缺乏烟酸还会伴有腹泻，或者是皮肤病，患了舌炎的患者，一般舌头呈亮红色，并且发红发亮，对刺激性的味道特别的敏感，并且还容易发生溃疡的现象，平常舌头会感到有疼痛，还会出现一些像口炎，牙周炎一些比较严重的病症。
4、维生素缺乏。维生素缺乏也会导致萎缩性口炎，尤其是在缺乏维生素b2时，舌头将会表现非常光滑，或出现一些色斑，如果维生素b2缺乏，双口两侧会有糜烂或者是溃疡的症状。缺乏维生素c也很严重，缺乏维生素c主要能够出现牙龈炎，牙龈出血，等症状。