指导专家：广州中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师佘世锋

材料：       

       生姜片15克，红糖适量。

做法：       

       把生姜洗净、切片。再加入适量清水于锅中，水煮沸后放入姜片。待姜的味道渗出后，加入适量红糖，最后稍微搅动至红糖完全溶解于水中即可。

功效：

       此品具有益气补血、健脾暖胃、温中散寒、活血化瘀的作用，特别适合冬季受冷风侵袭后，有胃痛、怕冷、发热、恶心、呕吐等症状的“胃寒”人士饮用。但有糖尿病的人最好避免饮用。