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酸奶是在牛奶中加入了乳酸菌并使其在一定条件下生长繁殖而制成的,乳酸菌的加入,保存了其中的维生素含量,还有利于人体对钙等其他矿物质的吸收。酸奶中乳糖含量比较低,有乳糖不耐症的成人也可以放心饮用酸奶,其中添加的益生菌也有利于肠道的蠕动消化。乳制品中含有丰富的蛋白质,补充人体所需能量,提高免疫力。每天保证一定量的摄入有助于我们的身体健康
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