甘肃村医中医技术之二佰二十四

2017-03-22

天然健胃助消化圣品：蒲公英茶

刘维忠王世彪

俗话说“十人九胃”，胃酸、胃胀、胃痛已经成了当代人的通病。那么，有没有比较好的中医健胃茶饮呢？对此，中华中医药学会副会长、全国中医养生专家刘维忠主任推荐胃病患者可以常喝蒲公英茶，具有较好的健胃助消化功效。
刘维忠主任推荐验方：用干蒲公英30克泡水，早、晚各1次饮用，服用2～4周为1疗程。

甘肃省名中医、甘肃省第二人民医院中医首席专家王世彪主任医师点评：我在临床常常对胃病病人说的一句话就是“回家多挖些蒲公英晾干泡茶喝去吧”，其实中医认为调理胃炎常喝蒲公英茶是非常有好处的。胃炎是最常见的消化系统疾病之一。胃炎是任何病因引起的胃黏膜炎症，常伴有上皮损伤和细胞再生。当胃黏膜炎症缺如或很轻时，此种胃黏膜病变宜称为胃病。不同胃炎的临床表现会有所不同，常见的临床表现：上腹痛、腹胀、嗳气、反复出血等症状。慢性浅表性胃炎是胃黏膜呈慢性浅表性炎症的疾病，为消化系统常见病，属慢性胃炎的一种。可因嗜酒、喝浓咖啡、胆汁反流，或因幽门螺杆菌感染等引起。患者常有不同程度的消化不良症状，如进食后上腹部不适、隐痛，伴嗳气、恶心、泛酸，偶有呕吐。临床调查研究发现，而胃病主要与幽门螺杆菌感染有关。幽门螺旋杆菌在世界不同种族、不同地区的人群中均有感染，可以说是成年人中最广泛的慢性细菌性感染。总的趋势是：幽门螺旋杆菌感染率随年龄增加而上升，发展中国家约为80%，发达国家约为40%，男性略高于女性。我国的感染率约50%左右，全国约有7亿人感染。另外，我国北方地区的感染率高于南方地区。古医书就记载蒲公英对胃病有效，如清代《外科证治全生集》载：“蒲公英瓦上炙枯黑存性，研末火酒送服治胃脘痛。”现代研究发现，它既能杀灭抑制幽门螺杆菌，又能修补胃黏膜的损伤，所以对胃病有不错的疗效。现代医学研究表明，蒲公英植物体中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分，并且具有抗幽门螺杆菌及保护胃黏膜作用。临床应用也证明，单味蒲公英治疗浅表性胃炎、胃溃疡均有效，但更适用于“胃热”患者。胃热主要表现有烧心、胃胀痛、吐酸苦水、口臭、小便黄等。蒲公英还是国家卫生部新近列入药食两用的品种。据《本草纲目》记载，蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。《唐本草》、《神农本草经》、《中药大辞典》等历代医学专著均给以高度评价，民间用以治疗疮毒、脑膜炎、流感、肝胆病。蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。在欧洲，蒲公英有“尿床草”之称，可见其利尿作用之强，适合有水肿毛病的人饮用。除此之外，它也能解除消化不良和便秘，清净血液，促进母乳的分泌。美国著名的营养保健专家EarlMindell博士对蒲公英的最新研究表明：蒲公英是天然的利尿剂和助消化圣品；含有丰富的矿物质，不仅能帮助预防缺铁引起的贫血症，而且它的大量钾成分还可以和钠一起共同调节体内的水盐平衡，并使心率正常；含有丰富的蛋黄素，可以预防肝硬化，增强肝和胆的功能。药理研究还证实蒲公英有抗胃溃疡作用，蒲公英煎剂给大鼠灌胃对应激性溃疡有显著保护作用；对无水乙醇所引起的大鼠胃黏膜损伤亦有显著保护作用；并能明显对抗幽门结扎大鼠胃溃疡的形成。但是蒲公英寒凉，由此胃寒的病人应该少喝或不喝，也不要冷饮，冷饮会导致腹泻。