不要冷落了无私奉献的小兄弟：双歧杆菌
现在，快餐食品和加工食品当道，一些年轻人特别喜欢油炸食品和肉类食品，让藏在体内的一些坏细菌乐了花，它们在私下窃窃私语，你拼命吃，我也拼命腐败，让你肥胖，让你毒素缠身……这些话让躲在肠道角落内饿得嗷嗷叫的双歧杆菌小兄弟听到了，它干着急，也毫无办法，就给医生发了条短信：请您告诉我的哥哥，请他别冷落了我这个铁杆兄弟，不要饿坏了我，不帮我，就没有人帮他了，您告诉他我有哪些好处：第一，我能合成维生素B1.、B2、B12、K1、K2、叶酸及烟酸等；第二，如果给我葡萄糖，我能分解它，让它变成乳酸，能够抑制那些坏细菌的生长，就减少了某些细菌的活动，能防止腹泻和结肠炎的发生，同时能促进肠道运动，防止便秘和减少痔疮的发生；第三，我能分泌可改善他免疫系统的物质，有利调节他的免疫系统。第四，我能抑制一些坏细菌如产气荚膜杆菌等坏微生物产生亚硝胺等各种致癌物质的分泌，分解致癌物质；第五，我能促进有机酸的吸收，来帮助钙和铁的吸收；第六，我还能产生对癌细胞有抑制作用的丁酸……
医生收到短信后也为这位好小兄弟抱不平，立马转发了出去，并回复说：“我已告诉他为了好兄弟……双歧杆菌，也为了自己的健康，要改变自己的不良饮食习惯或和生活行为，要多吃双歧杆菌喜欢的富含低聚果糖的食品：大豆、香蕉、蜂蜜、大蒜、西红柿、球葱、芦笋、菊芋和麦类等。‘’
由于低聚果糖本身不能被人体直接消化吸收，只能被肠道有益菌吸收利用，热值低，不会引起肥胖，有减肥作用。是糖尿病患者的一种良好甜味剂。它不易被口腔链球菌等利用，能防龋齿；低聚果糖能促进肠道中有益菌群如双岐杆菌、乳酸杆菌增殖，使其在肠道中占有优势，能抑制有害菌的生长，减少有害菌产生有毒物质(如内毒素、氨类等)，对肠粘膜细胞和肝具有保护作用，能防止肠癌的发生，并增强机体免疫力。它还能降低血清中胆固醇和甘油三酯的含量等。它还能 促进营养的吸收，尤其是钙的吸收。和益生菌一起防治腹泄和便秘。