今日寒露，昼渐短，夜渐长，寒气渐生，昼夜温差较大，根据“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论。该如何养阴防燥、润肺益胃呢？

根据“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论。这时应养阴防燥、润肺益胃。所以有“寒露吃芝麻”的养生习俗。

  芝麻，在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价：健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳，可治神经衰弱，抗衰老。芝麻广泛应用干人们的食疗。

芝麻分为白芝麻和黑芝麻。食用以白芝麻为好，药用以黑芝麻为好。白芝麻通常称为二芝麻”，而黑芝麻的“黑”字是不能省略的，也不是多余的。谚语说：“嚼把黑芝麻，活到百岁无白发。”意思是说黑色芝麻养黑发。黑芝麻又称胡麻、黑脂麻、胡麻仁。在中医笔下的处方中，常见胡麻仁。其实就是黑芝麻。在中医看来，黑芝麻不仅能养黑发，还有护肤美肤的作用。常吃黑芝麻，干燥、粗糙的皮肤能变得细致、光滑、柔嫩，从而延缓衰老。

下面我们来看看芝麻的常用食疗方法。
一，芝麻、早稻米各半。加人紫河车。研成细末，做成蜜丸，早晚服用。可治疗阳痿、腰酸腿软。

二，黑芝麻、拘记子、何首鸟、杭菊花，用水煎服，可治疗肾虚眩晕、头发早白。

三，黑芝麻炒焦研末，用猪蹄汤冲服，可治产后乳少。

四，黑芝麻炒熟，加人等最核桃肉。研末。早晚各服两汤匙，用蜜糖水送服，治疗头晕眼花、大便燥结。

  
谚语说：“芝麻绿豆糕，吃了不长包。”这道出芝麻与绿豆都具有排毒的功能。用芝麻榨取的香油，不仅是热菜和凉拌菜的调味佳品。也广泛用于食疗解毒。

  寒露之后，寒气增长。万物萧落，人体也随之发生变化，伤风感冒流行，慢性支气管炎、支气管哮喘加重。慢性胃炎、胃溃疡易发；高血压、心脑血管疾病多发。所以，寒露过后的饮食养生，应遵守滋阴润燥的原则，少吃辛辣食物。多吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物。同时多吃鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肝、鱼虾、大枣、山药等以增强体质。