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喝汤最营养吗？在临床工作中，常常看到患者喝汤，陪客吃渣的“动人”情景，上前一问，都说营养在汤里，要给患者吃，陪客当然吃“没有营养的渣儿”。事实上，据科学测试，汤的营养只有原料的5%~10%，主要是一些维生素、无机盐，大部分营养（特别是蛋白质）都留在渣渣里了。因此，我们建议，能吃渣的尽量汤和渣一起吃，而消化能力差，没法吃渣时才只能喝汤。 水果的营养比蔬菜好吗？过去，经济不发达，人们只有在生病的时候才吃水果，探望患者时，也是送水果，因此，人们习惯认为：水果比蔬菜有营养。可是，事实并非如此。如就维生素C而言，我们通过查阅食物成分表后发现100克苹果的维生素C含量为4毫克，而100克小白菜的盛佳钰 主任医师 2020-02-23 18:52:02
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喝汤最营养吗？ 在临床工作中，常常看到患者喝汤，陪客吃渣的“动人”情景，上前一问，都说营养在汤里，要给患者吃，陪客当然吃“没有营养的渣儿”。事实上，据科学测试，汤的营养只有原料的5%~10%，主要是一些维生素、无机盐，大部分营养（特别是蛋白质）都留在渣渣里了。因此，我们建议，能吃渣的尽量汤和渣一起吃，而消化能力差，没法吃渣时才只能喝汤。 水果的营养比蔬菜好吗？ 过去，经济不发达，人们只有在生病的时候才吃水果，探望患者时，也是送水果，因此，人们习惯认为：水果比蔬菜有营养。可是，事实并非如此。如就维生素C而言，我们通过查阅食物成分表后发现100克苹果的维生素C含量为4毫克，而100克小白菜的江科 主任医师 2021-01-11 14:35:59
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婴儿腹泻的膳食原则⑴禁食，采用静脉补液和补充营养，轻者禁食8～12小时，重者禁食12～24小时。⑵停止一切辅加食物。⑶病儿恢复饮食后，采用低热能、低脂肪的饮食原则。注意适龄添加辅食，并遵循辅食添加顺序及添加原则，从小量开始，观察患儿的消化及腹泻情况，稳定数日后再考虑加量。母乳喂养儿应酌情延长喂乳间隔，缩短喂哺时间，人工喂养儿先喂米汤，再喂稀释奶，病情严重者可先喂米汤或胡萝卜汤或淮山粉，再改稀释或脱脂奶，乳量从少到多，从稀到稠，逐渐增加。⑷忌生冷和脂肪、蔗糖高的食物。⑸供给适量的蛋白质和充足的维生素。发热患者膳食原则⑴高热量：每日热量高于需要量，如食欲差应同时予以静脉营养。⑵高蛋白质：蛋白质田文科 主治医师 2016-11-28 13:22:26
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替代疗法的特殊药物。 当亲生母亲无法提供母乳喂养时，第二选择是经巴氏消毒的捐献者乳汁(人乳)。如果以上两种都无法获得时，才选择早产儿配方奶。 2、补充母乳强化剂 由于母乳中蛋白质、热卡和矿物质不能完全满足早产儿追赶生长需求，因此对于出生胎龄＜34周、体重＜2000克或有致营养不良高危因素的早产儿，母乳中需添加强化剂以满足其预期的营养需求，使早产儿既受益于母乳喂养的好处，又能维持在宫内的生长速率。 3、早产儿配方奶 早产儿配方奶保留了母乳的优点，使蛋白质、糖、脂肪易于消化和吸收，同时热量高于普通婴儿配方奶，还添加多种维生素和矿物质，以满足早产儿营养需要。 早产儿配方奶的缺点是缺乏母乳中的许多生长因子母婴育儿健康号 健康号 2020-09-04 15:29:32
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，每天需要更多的热卡--有时所需量可增加50％，才能满足基本的生长发育。 3.摄入营养成份不全面 与父母缺乏喂养经验、喂养知识不足、患儿未建立良好的饮食习惯均有关系。 常见的情况有单纯依赖母乳喂养，未及时添加辅食；断母乳后没有给予配方奶粉，仅用普通饮食喂养，这类孩子蛋白质摄入不足的问题往往更为突出；某些特殊营养元素如铁、锌、钙、维生素D、E、C、B1、B6等摄入不足。 特别需要指出，与健康儿不同，对血流动力学改变显著的先心病小婴儿，由于所需热量高，母乳喂养并不一定是最好的选择。 4.心功能不全和缺氧影响胃肠道的消化和吸收功能凌雁 副主任医师 2014-11-26 16:20:02
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、患儿未建立良好的饮食习惯均有关系。常见的情况有单纯依赖母乳喂养，未及时添加辅食；断母乳后没有给予配方奶粉，仅用普通饮食喂养，这类孩子蛋白质摄入不足的问题往往更为突出；某些特殊营养元素如铁、锌、钙、维生素D、E、C、B1、B6等摄入不足。特别需要指出，与健康儿不同，对血流动力学改变显著的先心病小婴儿，由于所需热量高，母乳喂养并不一定是最好的选择。4.心功能不全和缺氧影响胃肠道的消化和吸收功能。5.根治性手术或介入治疗推迟一些复杂先心病需要分期手术、等待合适的手术时机，或只能做姑息性手术，这也加重和延长了喂养和营养问题。6.伴发问题或其他畸形 早产儿、低体重儿，合并唐氏综合征、胃肠道畸形凌雁 副主任医师 2019-10-08 15:33:09
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。 胃：胃容量随年龄而增大，新生儿胃容量约为30~60ml，1~3个月时90~150ml，l岁时250~300ml。由于新生儿胃容量小，所以喂食应该少量多次，喂食的次数应比年长儿多。婴儿的胃呈水平位，开始行走时变为垂直；胃平滑肌发育尚未完善，充满液体食物易使胃扩张；由于贲门肌张力低、幽门括约肌发育较好、自主神经调节差，因此新生儿易出现幽门痉挛导致的呕吐。新生儿由于胃黏膜有丰富的血管，但腺体和杯状细胞较少，盐酸和各种酶的分泌均较成人少并且酶的活力低，因此消化功能差。 胃排空时间随食物种类不同而异，稠厚且含凝乳块的乳汁排空慢。水的排空时间为1.5~2小时；母乳为2王新良 主任医师 2020-09-23 02:42:35
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燥热伤阴的食物等。 误区三：一味乱补 得病的人特别是肿瘤病人，亲朋戚友会送一些补品，患者自己也认为要好好补一补，然而大多数补品都含有中药成分或药食同源的成分。中医认为，补品有四气五味，均有针对性，在食用时应根据病情和体质，遵循一定的食疗原则选用，随便乱用，非但治不了病，且有害无益。更不能轻信广告的宣传，一味迷信滋补品的作用，而应请教正规医院的相关专家，有针对性地选择服用，以免盲目跟从。 误区四：病人喝汤最营养 在临床工作中，常常看到病人喝汤，陪人吃渣的“动人”情景，上前一问，都说营养在汤里，要给病人吃，陪人当然吃“没有营养的渣儿”。事实上，据科学测试，汤的营养只有原料的5%～10张强 主任医师 2018-11-27 16:35:59
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一 心血管外科术后婴幼儿的身体状况，营养支持的作用及意义：1.心外手术需要进行深低温体外循环辅助，转体外会使内环境紊乱；2.术后患儿处于高代谢状态，由于心外科的限制入量和利尿通常使体重下降；3.患儿呼吸急促、发热、抵抗术后感染和伤口愈合所需能量比正常情况高；4.新生儿、幼儿能量储备极少，糖元异生能力差，消化能力弱；上海市儿童医院心胸外科李小兵5.呼吸肌发育不良，导致咳嗽反射差，分泌物储溜，呼吸能力和排痰能力差，呼吸道并发症多。鉴于上述理由，术前后营养不良会导致组织水肿、伤口愈合差、呼吸道并发症多、降低患儿伤口愈合及抗感染能力，可引起肾衰、心衰。因此，注意加强术前术后营养支持，可以说营养不好李小兵 副主任医师 2020-05-15 16:47:13
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400毫克。钙与磷摄入的比例是1：1．5较为相宜。这关系到它们的利用程度。母乳这个比例较为适当，故母乳喂养的婴儿思营养不良与拘偻病者明显地少于人工喂养。钙与磷过高或过低，都会影响其吸收利用。婴儿缺乏钙、磷，可患佝偻病及牙齿发育不良，心律不齐和手足抽搐、血凝不正常、易于流血不止等症。6个月后添加辅助食物时应多选用大豆制品、牛乳粉、蛋类、虾皮、绿叶蔬菜等。用这些原料制成的食物如牛奶大米糊糊、牛奶玉米粥、鸡蛋面条、豆面牛肉末、豆腐糕、鸡蛋羹、苋莱水等，均是良好的钙、磷来源。6．铁铁对婴儿营养极为重要，它是血红蛋白和肌红蛋白的重要成分。各组织的氧气运输亦离不开铁。婴儿生长发育快，对铁的需要和利用相应耍多。胎儿王猛 主治医师 2017-11-28 22:42:49
