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均衡营养，均衡营养，均衡营养用户8ckpo2i 2018-10-25 06:37:10
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朱艺斌 周伟 邵逸夫IBD团队 2015-11-12当我们评估一个患者是否需要营养支持时，我们经常使用这句话：“如果肠道有功能，就充分利用它”。可是在成年克罗恩病患者中，特别当疾病处于急性期时，这就成为了一个有争议的话题。克罗恩病是一种广泛肠道炎症性疾病，严重程度不一。有的患者表现为轻微的活动性病变或者病变仅局限于一小段肠道，且药物治疗有很好的效果；而有的患者则表现为持续性中重度活动性病变，需要多次入院进行治疗，甚至还要通过外科干预切除病变肠段。这些患者也常常出现营养不良，需要营养支持。泉州市第一医院消化内科黄志鹏克罗恩病患者是否需要营养支持，通常需要考虑以下几个因素：疾病活动和严重程度黄志鹏 副主任医师 2018-07-14 06:50:26
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在院期间医生常常给病人开具类似这样的“药品”：这是什么，奶粉？蛋白粉？保健品？一定要喝吗？喝多少？这是什么？它们不是奶粉，也不是单纯的蛋白粉，更不是保健品！这些是肠内营养制剂和特殊医学用途（配方）食品（两者以下简称肠内营养产品），这些肠内营养产品里都包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等人体所需的全部营养素，通过服用这些产品可以满足患者的全部营养需求，改善患者的营养状态，既可以作为三餐以外的营养补充，也可作为人体唯一的营养来源满足机体需要。所以它们是“病人可以吃的饭”，而且这个“饭”是经过充分的证实的，是科学、均衡、安全、有效的。一定要喝吗？一定要喝！恶性肿瘤是一种严重的消耗性疾病周颀 副主任医师 2021-03-12 09:07:09
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“医生，为什么我外婆今天换了一种吊针?白白的，很大一袋，这是营养针吗?”刘阿姨的外孙女晶晶今年刚上护理学校，最近放暑假，正好碰到刘阿姨因为胃癌手术在住院，就主动过来陪床。可能因为专业关系，晶晶对刘阿姨的用药很是关注，今天遇到医生查房就凑过来问。查房医生：是的，是肠外营养，我们要根据刘阿姨的身体状况随时调整用药，看刘阿姨的情况应该可以开始尝试转换为肠内营养了。晶晶：肠外营养还有很多不同种类啊，那肠内营养是不是也有很多种?我外婆用哪个比较合适?肠内营养肠内营养是经胃肠道服用或鼻饲管(比如经鼻胃管、肠管)来提供营养的方式。顾名思义，肠内营养制剂是通过胃肠道供应营养的营养液，不能静脉注射。临床常用的刘天舒 主任医师 2023-07-14 20:43:02
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数据，并不能得出营养状况与出院预后的因果关系。信源地址：http://www.medpagetoday.com/MeetingCoverage/SCCM/43801 在营养支持前，医生一定要进行能量需求测定，有目的的进行营养支持，不能凭主观估计，否则会出现能量供应不足或者过度喂养，出现营养并发症。肠内营养初期，患者可能出现呕吐、腹泻和腹胀等肠内营养不耐受现象，这时候不应该轻易放弃肠内营养，而应仔细找出原因，通过更换剂型、途径或调整剂量等措施使患者逐渐耐受。鼻饲是最常用的肠内营养途径，操作简单，能够显著提高患者对肠内营养的耐受性，因此除特殊情况外，鼻胃管是我们中心最常用的肠内营养途径。临床研究及徐刚 副主任医师 2018-11-09 11:01:43
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果蔬肉类食品的冷冻加工过程中，会重新调整营养，速冻水饺的馅料搭配和营养组合甚至比家庭手工制作的还要丰富均衡。曾经的寒冬腊月里，很少看见绿叶菜的踪迹，但随着冷冻技术的成熟，冷冻处理的青菜、水果、肉类让大家吃得越来越新鲜，食品种类也越来越丰富。那么，这些食品的营养如何呢？不少人认为冷冻食品的营养并没有新鲜食品高，尤其是冷冻蔬菜。其实，现在的冷冻食品营养也不低。目前市场上的冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷却食品是将食品的温度降到接近冻结点，并进行保藏，例如0℃保鲜的食品;冻结食品是在比冻结点还低的温度下进行保藏，如速冻水饺。冷冻食品现在主要有果蔬类、水产类、肉禽蛋类、米面制品、方便食品类这五大类王玉强 住院医师 2017-12-05 22:19:09
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喝汤最营养吗？在临床工作中，常常看到患者喝汤，陪客吃渣的“动人”情景，上前一问，都说营养在汤里，要给患者吃，陪客当然吃“没有营养的渣儿”。事实上，据科学测试，汤的营养只有原料的5%~10%，主要是一些维生素、无机盐，大部分营养（特别是蛋白质）都留在渣渣里了。因此，我们建议，能吃渣的尽量汤和渣一起吃，而消化能力差，没法吃渣时才只能喝汤。 水果的营养比蔬菜好吗？过去，经济不发达，人们只有在生病的时候才吃水果，探望患者时，也是送水果，因此，人们习惯认为：水果比蔬菜有营养。可是，事实并非如此。如就维生素C而言，我们通过查阅食物成分表后发现100克苹果的维生素C含量为4毫克，而100克小白菜的盛佳钰 主任医师 2020-02-23 18:52:02
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喝汤最营养吗？ 在临床工作中，常常看到患者喝汤，陪客吃渣的“动人”情景，上前一问，都说营养在汤里，要给患者吃，陪客当然吃“没有营养的渣儿”。事实上，据科学测试，汤的营养只有原料的5%~10%，主要是一些维生素、无机盐，大部分营养（特别是蛋白质）都留在渣渣里了。因此，我们建议，能吃渣的尽量汤和渣一起吃，而消化能力差，没法吃渣时才只能喝汤。 水果的营养比蔬菜好吗？ 过去，经济不发达，人们只有在生病的时候才吃水果，探望患者时，也是送水果，因此，人们习惯认为：水果比蔬菜有营养。可是，事实并非如此。如就维生素C而言，我们通过查阅食物成分表后发现100克苹果的维生素C含量为4毫克，而100克小白菜的江科 主任医师 2021-01-11 14:35:59
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每次查房，看到病房里瘦骨嶙峋的肺癌病人，我们都不忘跟病人和家属一再交代一定要加强营养，补充优质蛋白质。家属就会如数家珍地说，每天换着花样花几个小时熬各种汤，比如鸽子汤、黄鳝汤、排骨汤之类。遇到这样的家属，我们必然要科普一番，到底哪些食物才是补充营养的。癌症病人多喝汤能补充营养吗？答案是不能！很多患者和家属都认为汤的营养价值最高，认为所有的营养精华都在汤里。病房里经常发生患者喝汤，家属吃肉的情况。实际上，我们日常炖汤中食物的营养成分只有极小部分融入到汤里，并且还会受到盐浓度和熬汤时间的影响。科学实验验证，汤里的成分主要是较多的脂肪颗粒、嘌呤、微量元素和无机盐，汤的营养只有原料的 5%~ 10胡洋 主任医师 2022-02-08 19:21:57
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养育健康聪明的宝宝，是所有夫妇的期望。科学的营养饮食不仅对胎儿的生长发育具有举足轻重的作用，对孕妇本身的健康也大有益处。既能减少母亲发生感染、贫血以及妊娠糖尿病等并发症的危险，还能降低婴儿早产、体重不足、死胎、脑损伤以及发育迟缓的可能性。因此，在妊娠这个关键时期，如何做好孕期营养至关重要。妊娠整个过程总共近10个月，根据其临床特点和营养生理特点，可分为三期：前3个月（1～12周）称为孕早期，中间4个月（13～28周）称为孕中期，后3个月（29～40周）称为孕晚期。胎儿在母体中生长，其所需要的一切营养都由母体来供应。准妈妈由于身体不断发生各种各样的变化，在不同时期需要的营养也有所不同。因此孙辉芳 健康号 2018-07-13 19:04:50
